男人关注趣闻网

一桌丰盛的美食上桌,有荤有素都搭配好了,有荤有素,实惠味美

  • 日期:2021-03-07 23:23:25
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:33

女神节你准备怎样过?又是一年女神节,这天是三月八日,又叫三八妇女节,女人的节日!老公说我每天挺辛苦的,问我要什么礼物,想了想也不缺啥,于是宝爸自己做决定,做一桌美食来犒劳我,食材亲自来挑选,洗菜上灶一人全搞定,一桌丰盛的美食上桌,色香味俱全,有荤有素,我都有点小感动了,感觉这礼物比啥都实惠!

本来应该女神节当天做菜,但是不巧,赶上是周一,提前一天也一样,正好周日都在家!女神节大家准备怎样过?如果你也打算做点好吃的,不妨瞧瞧宝妈家这6道菜有没有你喜欢的,有荤有素都搭配好了,除了肘子和水煮肉片是荤菜,其它都挺清淡,很赞的搭配,肠胃舒服,既饱了口福,也不会多长太多肉!

一桌丰盛的美食上桌,有荤有素都搭配好了,有荤有素,实惠味美(图1)

宝妈家女神节6道菜午餐:扣肘子,菜心拌花生米,水煮鸡肉片,素炒蒿子秆,西红柿炒鸡蛋,鸡毛菜干豆腐蘸肉酱

我家宝爸说,没有肉的饭桌没灵魂!也是,没肉确实看着没啥食欲,索性放纵一把,减肥先靠边站,过完女神节再说也不迟!

一桌丰盛的美食上桌,有荤有素都搭配好了,有荤有素,实惠味美(图2)

素炒蒿子秆,低脂小素菜,蒜蓉和干辣椒的加入真提味,好吃不长肉!

食材:蒿子秆,干辣椒,蒜末

做法:蒿子秆处理干净切成段,茎叶分开放。锅里加植物油,放干辣椒和蒜末炝锅,开大火,倒入蒿子秆茎大火爆炒几下,再放叶炒到微打蔫,加盐调味,炒匀出锅!

一桌丰盛的美食上桌,有荤有素都搭配好了,有荤有素,实惠味美(图3)

扣肘子,这道菜漂亮又好吃,过年过节或宴客都不丢面,这一桌菜里,这是我最喜欢的一道美食,太香了!

食材:猪前肘一个,西兰花

做法:1,肘子处理干净,冷水下锅,加白酒和姜片煮30分钟,捞出放入压力锅;2,炒锅加冰糖炒糖色,加开水烧开,倒入压力锅,放入腐乳和腐乳汁,加料酒、葱姜、八角、桂皮、白芷、红曲米、盐、红烧酱油,燃气压力锅压30分钟;3,出锅不烫手时骨肉分离,切厚片,肉皮朝下装入大碗里,舀入汤汁,上锅蒸30分钟;4,出锅扣入盘子里,四周码上焯过水的西兰花

一桌丰盛的美食上桌,有荤有素都搭配好了,有荤有素,实惠味美(图4)

菜心拌花生米,清爽小凉菜,剩下的几朵西兰花也一起凉拌了!我平常比较喜欢把菜心炒着吃,宝爸这个凉拌的做法我还是第一次体验,真不赖!

食材:菜心1把,生花生米

做法:菜心洗净焯水后过凉,切短段,入盆,放入生花生米,加入自制的炸干辣椒油、盐、生抽、米醋、鸡粉,拌匀即可

一桌丰盛的美食上桌,有荤有素都搭配好了,有荤有素,实惠味美(图5)

水煮鸡肉片,这个是头一天晚上做的,宝妈没吃够,这一顿还是原汤原菜,只是又做了煮肉片放里,味道依然很棒!

食材:鸡胸肉,油菜,绿豆芽

做法:1,鸡胸肉切片,加入生抽、白胡椒粉、料酒、盐,抓匀至看不到汁,再放入玉米水淀粉抓匀,加植物油再抓匀封住水分,腌10分钟。2,炒锅加植物油,放干辣椒炒香,再炒油菜和豆芽断生,倒入小盆里垫底用;3,锅里再加植物油,炒香蒜末,炒郫县豆瓣酱出红油,加水;4,调味:加白胡椒粉、盐、白糖少许、酱油,大火烧开煮到汤汁味道浓郁;5,小火下入鸡肉片,煮半分钟,肉片熟透发白,捞入盆里;6,倒入汤,撒蒜末、干辣椒、花椒粒,浇上烧热的植物油就可以了

一桌丰盛的美食上桌,有荤有素都搭配好了,有荤有素,实惠味美(图6)

西红柿炒鸡蛋,经典营养下饭菜,大人小孩都喜欢!

食材:西红柿,鸡蛋

做法:西红柿切片,鸡蛋打散;先炒鸡蛋盛出,再葱花炝锅,倒入西红柿,加盐和少许清水,炒到西红柿出汤变软,倒入鸡蛋块,加盐和白糖提味,炒匀出锅

一桌丰盛的美食上桌,有荤有素都搭配好了,有荤有素,实惠味美(图7)

鸡毛菜干豆腐蘸肉酱,鸡毛菜换成了蘸酱的吃法,又嫩又脆,鸡毛菜配北方的干豆腐蘸酱,绝搭!

肉酱食材:里脊肉丝,黄豆酱

做法:肉丝加姜末和料酒、淀粉拌匀,锅里加植物油,倒入肉丝炒变色,加入清水、黄豆酱拌匀,烧2分钟至微稠,加入蒜末提味出锅。一次可以多做点,用来拌面条也很美味!

一桌丰盛的美食上桌,有荤有素都搭配好了,有荤有素,实惠味美(图8)

本文相关词条概念解析:

美食

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。美食不仅仅是餐桌上的食物。休闲零食、各种饼干、糕点、糖类等制品,各有各的风味,都可称之为美食。

网友评论

提交评论

网站申明:本站图片仅为设计美化,与文章无关。如认为影响您的权益,请与我们联系。