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外出的时间减少,还做了草莓可丽饼和草莓酱

  • 日期:2021-01-13 22:03:19
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:617

外出的时间减少,还做了草莓可丽饼和草莓酱(图1)

吃草莓的季节又到啦,每年持续三四个月的草莓季都会全家出动去摘草莓,今年娃上学了,外出的时间减少,北京红颜的季节一到就迫不及待地买来吃,还做了草莓可丽饼和草莓酱,这种超级快手的小甜饼拿来做早餐或者下午茶都很合适,还可以和小朋友一起动手,我来做饼,娃来装饰,切草莓摆草莓,挤巧克力酱是他最喜欢的步骤。最近新入的猕猴桃绿色的米技炉和多功能煎盘到了,颜色很春天很提气,让人心情愉悦。

外出的时间减少,还做了草莓可丽饼和草莓酱(图2)

米技炉用了很多年,帮妈妈也已经换过两台了,我用的台式米技炉比较多,颜色都很漂亮,这种炉具不产生高频电磁辐热,保温性好,平底锅、铸铁锅、压力锅、玻璃锅…平底耐高温的锅具都可以用,不挑锅具,甚至炉具上放一张锡纸就可以做出好吃的料理。档位很多,温度足够精准,爆炒、炖煮、火锅、煮茶、烧烤…没有污染,还能减少油烟,孕妇和老人都可以使用。

外出的时间减少,还做了草莓可丽饼和草莓酱(图3)

草莓可丽饼

食材:低筋面粉120克,牛奶240克,鸡蛋2个,黄油20克,糖10克,草莓10—15颗,香蕉1根,巧克力酱适量

做法:

外出的时间减少,还做了草莓可丽饼和草莓酱(图4)

1、准备好食材。

外出的时间减少,还做了草莓可丽饼和草莓酱(图5)

2、鸡蛋加糖,再倒入牛奶打散搅拌均匀。

外出的时间减少,还做了草莓可丽饼和草莓酱(图6)

3、低筋面粉过筛放入蛋奶液中,搅拌至顺滑无颗粒。

外出的时间减少,还做了草莓可丽饼和草莓酱(图7)

4、面糊过筛一次。

外出的时间减少,还做了草莓可丽饼和草莓酱(图8)

5、加入融化的液体黄油,搅拌均匀备用。

外出的时间减少,还做了草莓可丽饼和草莓酱(图9)

6、米技炉最高档加热,将Miji多功能煎盘烧至微热。

外出的时间减少,还做了草莓可丽饼和草莓酱(图10)

7、将米技炉调至6—7档,在煎盘中倒入一勺面糊。

外出的时间减少,还做了草莓可丽饼和草莓酱(图11)

8、用工具或手持锅柄将面糊摊平转圆,两面煎熟。

外出的时间减少,还做了草莓可丽饼和草莓酱(图12)

9、草莓洗净切块,香蕉去皮切块放入可丽饼中,表面装饰巧克力酱即可。

外出的时间减少,还做了草莓可丽饼和草莓酱(图13)

Olivia美食记录:

1、 多功能煎盘先大火加热,再转到小火倒入面糊。

本文相关词条概念解析:

草莓

草莓(学名:Fragaria×ananassaDuch,英文:Strawberry)。蔷薇科、多年生草本,一种红色的花果,又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等,外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富的维生素C,有帮助消化的功效,还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。中国各地栽培,原产南美,欧洲等地广为栽培。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌。

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