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很适合早餐食用,就连不爱吃早餐的孩子,每天早上加热一下就可以啦

  • 日期:2020-12-01 11:46:55
  • 来源:互联网
  • 编辑:小优
  • 阅读人数:210

很适合早餐食用,就连不爱吃早餐的孩子,每天早上加热一下就可以啦(图1)

很适合早餐食用,就连不爱吃早餐的孩子,每天早上加热一下就可以啦(图2)

这款牛奶面包,蓬松暄软,有浓郁的奶香味儿,当成早餐或者是当成零食都超级棒,是一个能做到解馋,又管饱的美食,做法一点都不难,很适合早餐食用,家里有孩子的,要试试这个早餐,少油少糖营养高,奶香浓郁,香软好吃,一起跟着我来看看这款牛奶面包的具体制作方法吧。

很适合早餐食用,就连不爱吃早餐的孩子,每天早上加热一下就可以啦(图3)

牛奶面包。

食材:高筋面粉250克,鸡蛋一个大约60克,食盐2克,白糖20克(正常糖量是40克,我减掉了一半)酵母3克,纯牛奶120克,黄油30克。

第1步,我们先在碗中,加入250克的高筋面粉,磕入一个大约60克的鸡蛋,加入食盐,白糖,酵母,纯牛奶,用筷子搅拌成面絮状,下手揉成面团,面团偏软,还稍微有些粘手。

很适合早餐食用,就连不爱吃早餐的孩子,每天早上加热一下就可以啦(图4)

第2步,面团揉好了之后直接移在案板上加入室温软化的黄油,把黄油揉进面团里面,揉面的时候有个小技巧就是,在案板上揉面,一定要像搓衣服似的来回搓,这样很容易形成手套膜。

很适合早餐食用,就连不爱吃早餐的孩子,每天早上加热一下就可以啦(图5)

第3步,揉好了之后,直接放进大碗中,盖上保鲜膜,密封醒发两倍大。

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第4步,醒发好了之后,直接放在案板上,稍微揉搓排气,分成9个大小均等的小面剂,全都揉圆。

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第5步,拿出揉好的小面剂,稍微按扁,底部朝上,擀成牛舌状,再两边对折,从两头往中间卷起,面包的造型就做好啦。

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第6步,把制作好的小面包,放进烤盘中,醒发1.5倍大。

第7步,醒发好的小面包表面撒上一层面粉,用小刀割个造型,放进预热好的烤箱中160度,20分钟。

很适合早餐食用,就连不爱吃早餐的孩子,每天早上加热一下就可以啦(图9)

时间到就可以出炉了,烤制的过程中有浓郁的奶香味,超级好闻,出炉之后,造型特别可爱。

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这样制作出来的牛奶面包,特别的柔软,掰开来看,不用和面机,也有拉丝的效果,口感超级棒。制作好后,当成早餐,孩子连吃三个,每天早上加热一下就可以啦,赶紧试一试吧。

本文相关词条概念解析:

早餐

早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入潮高,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。

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