男人关注趣闻网

作为一家酒吧,赶上场子了

  • 日期:2020-10-22 19:06:22
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:748

作为一家酒吧,赶上场子了(图1)

作为一家酒吧,赶上场子了(图2)

你知道吗? 火遍福州的PHOLOSOPHY西贡厨房来长沙啦!

作为一家酒吧,赶上场子了(图3)

越南河粉店+秘密酒吧的奇妙组合直击辣妹红心,试问哪个长沙伢子能够拒绝嗦粉和酒吧的诱惑?

作为一家酒吧,赶上场子了(图4)

加上这爆表的颜值,可以预见,一波疯狂的打卡热潮正在来袭!

作为一家酒吧,赶上场子了(图5)

作为一家酒吧,赶上场子了(图6)

作为一家酒吧,赶上场子了(图7)

这样的宝藏好店,确定不来Pick一下嘛!

PHOLOSOPHY西贡厨房&Bar Atelier沙龙长沙店,开始营业!

作为一家酒吧,赶上场子了(图8)

PHOLOSOPHY西贡厨房坐落在天心路的一角,在这古旧的老城区,西贡厨房显得别具一格。

作为一家酒吧,赶上场子了(图9)

门头极具异域特色,在每一处角落都像置身于天使爱美丽的世界,人来人往,皆是浪漫故事中的一小段篇章。

作为一家酒吧,赶上场子了(图10)

作为一家酒吧,赶上场子了(图11)

作为一家酒吧,赶上场子了(图12)

老黄对于室内空间的设计与利用,也有自己的独到理解。

作为一家酒吧,赶上场子了(图13)

PHOLOSOPHY西贡厨房的面积虽然不大,但精致到每一个小小的细节。

作为一家酒吧,赶上场子了(图14)

作为一家酒吧,赶上场子了(图15)

作为一家酒吧,赶上场子了(图16)

正如PHOLOSOPHY的寓意, pho(河粉)与philosophy(哲学)西贡厨房承载着老黄与贝贝走南闯北,游历世界数个国家的所见所闻,所思所想,传递给每一个推门而入的陌生人。

作为一家酒吧,赶上场子了(图17)

打卡结束,作为一只长沙赫赫有名的吃货,已经忍不住想要品尝老黄的手艺啦!~

作为一家酒吧,赶上场子了(图18)

来一碗招牌的火车头河粉吧!在阴雨绵绵的10月,只有热气腾腾的PHO,才能让辣妹迅速恢复好心情。

作为一家酒吧,赶上场子了(图19)

初次面对PHO,辣妹承认是有些手足无措的,飘着红的安格斯牛肉一条条平铺在河粉上,牛肚、牛腩、牛丸被码得整整齐齐。

作为一家酒吧,赶上场子了(图20)

还好老黄及时出来解围,提起别致的小茶壶,从里边倒出高汤浇在PHO上。刹时间,碗里成了另一番模样。

作为一家酒吧,赶上场子了(图21)

“做一碗PHO,所有的KEY都在汤头用的骨头足够多,熬的时间足够久,自然就好喝。”

老黄说完,笑着给辣妹一块牌子,让我照着步骤吃就好。

作为一家酒吧,赶上场子了(图22)

作为一家酒吧,赶上场子了(图23)

作为一家酒吧,赶上场子了(图24)

熬足10小时的牛骨汤,不用一颗味精,在青柠檬与香茅的交织下自然鲜香无比。入口醇厚绵长,让胃里暖暖的,全身上下都充满了活力。

作为一家酒吧,赶上场子了(图25)

作为一家酒吧,赶上场子了(图26)

作为一家酒吧,赶上场子了(图27)

青柠煮久会味苦,一定要记得夹出来哦。再挤入柠汁,放入九层塔增添风味,至于红椒,依个人喜好添加就好。

作为一家酒吧,赶上场子了(图28)

作为一家酒吧,赶上场子了(图29)

作为一家酒吧,赶上场子了(图30)

味碟里一半是海鲜酱,一半是甜辣酱,可根据个人口味选择不同风味。

但是辣妹觉得火车头的配菜,本身品质就足够好了, 3A级的安格斯牛肉、劲道的手锤潮汕牛肉丸、软糯耙烂的牛腩都是上佳之品。

无需再添风味,一样好吃到让人咋舌。

作为一家酒吧,赶上场子了(图31)

除了招牌火车头河粉,芒果糯米饭也是PHOLOSOPHY西贡厨房每去必点的明星产品。

作为一家酒吧,赶上场子了(图32)

浓郁的椰奶汁几乎铺满整个盘面,晶莹饱满的糯米煞是诱人,就上新鲜的芒果食用超级满足!喜甜的同学一定会爱死这道菜!

作为一家酒吧,赶上场子了(图33)

老黄说他家的泰式奶茶,也一定要尝尝。在有茶颜悦色的大长沙推荐自己的奶茶还真需要一点底气。

作为一家酒吧,赶上场子了(图34)

不过泰式奶茶确实有种特别的风味,茶味浓郁,奶味较淡。颜色非常漂亮,很搭店内的色调,作为打卡小道具简直满分。

作为一家酒吧,赶上场子了(图35)

作为一家酒吧,赶上场子了(图36)

作为一家酒吧,赶上场子了(图37)

奶足饭饱,别急着拍走人。如果现在刚好是傍晚,那恭喜你,赶上场子了。

禁酒令酒吧(speakeasy bar)源于上世纪20年代的美国。

作为一家酒吧,赶上场子了(图38)

在禁酒令的背景下,许多酒吧不得不伪装成面馆、药店、服装店等等“合法”行业。有“门路”的内部人士才知晓进入乌托邦的秘密。

作为一家酒吧,赶上场子了(图39)

辣妹就来充当引路人的角色,把进门的“钥匙”交给大家吧~

作为一家酒吧,赶上场子了(图40)

越过PHOLOSOPHY西贡厨房的柜台,进入一道折叠门,就是一条狭隘的过道。

深呼吸,准备好,我们将要打开“禁忌”通往隐匿在餐厅中的乌托邦。

墙上有一副《戴着珍珠耳环的少女》及一部铜制扶手。

作为一家酒吧,赶上场子了(图41)

轻按 少女的珍珠耳环,旁边的暗门就会打开。一个精致的酒吧包厢映入眼帘,风格复古,让人着迷。

作为一家酒吧,赶上场子了(图42)

作为一家酒吧,赶上场子了(图43)

如果拉下铜制把手,将正式进入 Bar Atelier沙龙的世界,欢迎来到1920。

作为一家酒吧,赶上场子了(图44)

作为一家酒吧,赶上场子了(图45)

Bar Atelier沙龙是长沙严格意义上 第一家禁酒令酒吧。

这里的里的每一处装潢、每一个角落、甚至每一个细小的装饰无一不在彰显主人不俗的品位与质感。

作为一家酒吧,赶上场子了(图46)

作为一家酒吧,赶上场子了(图47)

作为一家酒吧,赶上场子了(图48)

最有意思的是bar里有大量肖像画,不仅仅作为一件装饰品,更像是寄宿在这个私密空间的精灵,使整个环境妙趣横生,也许是店主留下的小彩蛋吧~

作为一家酒吧,赶上场子了(图49)

作为一家酒吧,赶上场子了(图50)

作为一家酒吧,赶上场子了(图51)

就连菜单,都有精心设计,接二连三的小惊喜让辣妹欣喜不已,对Bar Atelier沙龙的好感蹭蹭往上跳!

作为一家酒吧,赶上场子了(图52)

相信各位来到Bar Atelier沙龙也会有和辣妹一样的感受。

和俩三位知心好友来到这里,听听老歌,喝杯美酒,聊聊家庭工作中的琐事,谈谈对理想生活的向往,这样的感觉真的会让人上瘾~

作为一家酒吧,赶上场子了(图53)

作为一家酒吧,赶上场子了(图54)

作为一家酒吧,赶上场子了(图55)

但是,贪心如辣妹,并不会满足于此。

作为一家酒吧,徒有其表可不行。拥有一款富有新意且出品稳定的鸡尾酒才是立足之本!

作为一家酒吧,赶上场子了(图56)

作为一家酒吧,赶上场子了(图57)

作为一家酒吧,赶上场子了(图58)

这是一款炫酷的威士忌鸡尾酒,用极具创意的干冰滤镜滴的形式带出酒液。这不仅仅是一款好喝的鸡尾酒更是一场美轮美奂的视觉盛宴。

作为一家酒吧,赶上场子了(图59)

作为一家酒吧,赶上场子了(图60)

圆桌口感微甜,伴随少许肉桂香,回味有一些淡淡的柑橘香,能迎合大多数人的口味。

作为一家酒吧,赶上场子了(图61)

作为一家酒吧,赶上场子了(图62)

作为一家酒吧,赶上场子了(图63)

作为一家酒吧,赶上场子了(图64)

翻阅菜单,你会发现它另一个更有趣的名字—xun道者,由于一些你懂我懂的因素,而恰巧两者正好是对立面,于是乎就有了这样一个巧妙的替代。

作为一家酒吧,赶上场子了(图65)

这款颜值超仙,看上去就是一款人畜无害的少女利口酒。

直到小哥插上干柠檬片、撒上糖粉与玫瑰花瓣的那一刻辣妹才GET到xun道者的意义。

作为一家酒吧,赶上场子了(图66)

皑皑白雪,瞻仰者的玫瑰凋零在墓碑上,厚土之下,是十年饮冰,也未曾寒凉的热血。

这是一种让人窒息的侘寂美学。我仿佛看到了一位为了心中的信仰无畏前行,搏至粉身碎骨的卫道者。

作为一家酒吧,赶上场子了(图67)

也正如这杯酒,花香扑鼻,清新可人。可在这绵密甜美的外表下是52度的高度白酒。卫道者将在这条甜蜜的逐梦之路中沉沉睡去,最终倒下。

作为一家酒吧,赶上场子了(图68)

作为一家酒吧,赶上场子了(图69)

作为一家酒吧,赶上场子了(图70)

作为一家酒吧,赶上场子了(图71)

这是一款专属于长沙的概念酒,也是作为Bar Atelier沙龙初来乍到的献礼。

作为一家酒吧,赶上场子了(图72)

这款酒的特色在于使用独家秘制的爆米花酿造的威士忌,配上菠萝、橙子、牛奶、糖浆等调剂融合汇通的复合口感。

作为一家酒吧,赶上场子了(图73)

作为一家酒吧,赶上场子了(图74)

作为一家酒吧,赶上场子了(图75)

作为一家酒吧,赶上场子了(图76)

作为一家酒吧,赶上场子了(图77)

作为一家酒吧,赶上场子了(图78)

东南亚的风味被压缩,在这小小的高脚杯中,把白天黑夜,人间烟火都浸在酒里。

作为一家酒吧,赶上场子了(图79)

这杯压轴的西贡夜市口感清爽,入喉酸甜,有一股浓郁的香茅味,让你一秒穿越。

作为一家酒吧,赶上场子了(图80)

最后老板还悄悄告诉辣妹, 万圣节那天Bar Atelier沙龙还会有 神秘活动~真的是超级期待了!

///

吃过老黄煮的PHO,喝过会讲故事的酒,这趟也算不虚此行。

作为一家酒吧,赶上场子了(图81)

也是,这样富有诚意,品质上乘的宝藏好店怎么可能不受欢迎呢,辣妹建议大家合理安排时间,免得排队排太久啦~

作为一家酒吧,赶上场子了(图82)

先别急着划走!宠粉的辣妹,怎么会忘记给大家送福利呢!

作为一家酒吧,赶上场子了(图83)

PHOLOSOPHY西贡厨房

作为一家酒吧,赶上场子了(图84)

天心区天心路146号

人均:60元

营业时间:- -(具体营业时间以大众点评为准)

Bar Atelier沙龙

作为一家酒吧,赶上场子了(图85)

天心区天心路146号

人均:98元

营业时间:-

本文相关词条概念解析:

酒吧

酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧,提供现场的乐队或歌手、舞女表演。高级的Bar还有调酒师表演精彩的花式调酒。而Pub和tavern多指英式的以酒为主的酒吧。酒吧有很多类型和风格,既有最低档的“潜水吧”,也有为社会精英人士提供娱乐的优雅场所。酒吧最初源于美国西部大开发时期的欧洲大陆,bar一词到16世纪才有“卖饮料的柜台”这个义项,后又经美洲进一步的变异、拓展,约20世纪80至90年代传入华人地区及华洋杂处的社会。经过数百年的发展演变,各种崇尚现代文明,追求高品位生活,健康优雅的“酒吧”正悄然走进人们的休闲生活,同时也在现代城市中形成一道亮丽独特的文化景观。

网友评论

提交评论

网站申明:本站图片仅为设计美化,与文章无关。如认为影响您的权益,请与我们联系。