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西餐是一间网红餐吧,自己每天都被狗粮喂饱

  • 日期:2020-05-24 12:19:02
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:44

西餐是一间网红餐吧,自己每天都被狗粮喂饱(图1)

9对年长夫妇来网红餐吧打卡

吃西餐对年轻人来说稀松平常,可对于长辈们来说,接受度较低,大多数人吃不惯。还有一个重要的原因是,对于忙碌惯了的他们来说,吃顿西餐实在“浪费时间”而且,各种餐具交换使用起来很不习惯。

但是,随着时代的发展,中西文化的交融,也有一队敢于尝试的先锋队,吃了一顿让他们终生难忘的西餐。

工农八号IVV葡萄酒&西餐是一间网红餐吧,店里的浪漫氛围常常吸引年轻食客到访,并变换花样地秀着各种浪漫和爱意。例如,在甜品里放置求婚钻戒、在门口的车后备箱准备好塞满车箱的玫瑰,又或是突然走上餐厅的舞台柔情地唱一首歌…

单身美女店主冬冬表示,自己着实羡慕嫉妒恨,自己每天都被狗粮喂饱。但众多发生在店里的浪漫的事,都不如9对年长夫妇客人给她留下的印象深刻。

在帮他们筹备这场聚餐的过程中,冬冬知道了这对夫妻的初衷。他们是来自石龙的村民,日常生活中两人经常旁顾无暇地牵手、并肩,这在村子里引起了大家的强烈回声。

刚开始,同辈的村民都觉得他们这样不妥,“太过分”了,但慢慢地,大家又发出了羡慕的声音,羡慕他们感情好。为了让同村的中老年夫妻认识到爱需要表达,爱也需要仪式感,他们夫妻两才想到策划这场西餐活动。

活动现场,这9对村民夫妻认真选择了出席活动的服装,刚开始大家还比较尴尬,特别是男士们显得手足无措,但是喝了几杯葡萄酒后,大家都放松下来。丈夫们久违地给妻子送上切好的牛扒肉,不善表达的他们,为妻子送上玫瑰。这餐饭吃到后面,冬冬看到,不少妻子眼里含着激动的泪水,嘴角流露出幸福满足的笑容。

他们中的很多人表示,这是人生首次这么认真地吃西餐,不少人说“吃了这辈子最难忘的一顿饭!”当然也让他们对西餐的认识有了很大改变,西餐让平时羞于表达的爱更容易表达,生活偶尔也需要这样的仪式感。

西餐是一间网红餐吧,自己每天都被狗粮喂饱(图2)

餐品推荐

餐前:鳕鱼酱抹面包

西餐是一间网红餐吧,自己每天都被狗粮喂饱(图3)

自调鳕鱼酱代替常见的黄油酱来涂抹面包,更少油腻,而且清爽的感觉更适合夏天。

汤:海鲜汤

四种鱼熬出来的海鲜汤,加入番茄、胡椒调味,元贝吸收了汤的鲜味,再用可食用的火红苗装点。

主菜:茴香焗银鳕鱼配柑橘酸豆黄油汁

西餐是一间网红餐吧,自己每天都被狗粮喂饱(图4)

低温煎煮的做法让银鳕鱼更加肉质细腻,茴香的味道更辛香,搭配柑橘酸豆黄油汁能起到提鲜的作用。

主菜:香煎鹅肝及鸭胸佐无花果醋汁

西餐是一间网红餐吧,自己每天都被狗粮喂饱(图5)

香煎鹅肝和鸭胸肉口感比较醇厚,稍显油腻,搭配无花果醋汁则能更好地体现出醒胃的效果。

餐间小吃:分子料理—一颗葡萄

西餐是一间网红餐吧,自己每天都被狗粮喂饱(图6)

采用分子料理的制作手法,巧克力外壳里包裹着葡萄汁和跳跳糖,一浆,酸甜口感里有着跳跳糖带来的味觉惊喜,找到儿时的感觉。

甜品:意大利巴菲树莓冰霜

西餐是一间网红餐吧,自己每天都被狗粮喂饱(图7)

意大利芭菲比较甜腻,搭配树莓慕斯的酸甜和芒果冰霜的爽快来解腻。

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本文相关词条概念解析:

西餐

西餐,顾名思义是西方国家的餐食,其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、亨氏番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴,当然同时还包括东欧各国,地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜,但也有独为一种菜系的,如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。

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