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饺子出锅看到这,你吃过吗,特别的味道清新爽口,让人难忘

  • 日期:2020-04-09 10:11:36
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:470

不知道从什么时候,对水饺情有独钟了。听不得人家说什么水饺好吃,一旦听说就有做来尝尝的冲动。前几天听人家说用香椿芽做水饺,由于没有吃过,这椿芽水饺就一直搁在心里了。今天再也按耐不住了,买来食材,椿芽水饺做起来…

把椿芽摘好洗净

饺子出锅看到这,你吃过吗,特别的味道清新爽口,让人难忘(图1)

焯一下水

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把焯过水的椿芽放在冷水里浸泡一小会,为的是去掉很浓的香味

饺子出锅看到这,你吃过吗,特别的味道清新爽口,让人难忘(图3)

放入一点葱姜

饺子出锅看到这,你吃过吗,特别的味道清新爽口,让人难忘(图4)

我是买的精肉陷子,把肉馅稍微调上点花生油,放入盐拌匀

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放入少许味达美提提鲜味,把椿芽破碎放入肉馅中调匀

饺子出锅看到这,你吃过吗,特别的味道清新爽口,让人难忘(图6)

下一步开始包水饺了(皮是买来预备好的)我包的水饺是不是很像元宝呢

饺子出锅看到这,你吃过吗,特别的味道清新爽口,让人难忘(图7)

饺子出锅看到这,你吃过吗,特别的味道清新爽口,让人难忘(图8)

把水烧开,在锅中放入少许盐,这样饺子不容易煮破。

饺子出锅看到这,你一定馋了吧,那就自己动手做一份香喷喷的椿芽水饺吧!

本文相关词条概念解析:

水饺

饺子(jiǎozi),又称:水饺,是一种有馅的半圆形的面食,因为形态微扁,于是还有地方上叫做“扁食”。饺子被称为Chinesefood的中餐在世界范围内都拥有上佳的口碑,所以无论在任何地方我们总是能看到寓意吉祥的饺子。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用皮包馅水煮或煎、炸、蒸等加工成熟,饺子起源于南北朝时期。是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美味佳肴饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。

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