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因为我家的剩米饭,我家孩子一周吃三回都不腻呢,而且像披萨那样还能拉丝

  • 日期:2020-03-27 13:01:11
  • 来源:互联网
  • 编辑:小优
  • 阅读人数:160

因为我家的剩米饭,我家孩子一周吃三回都不腻呢,而且像披萨那样还能拉丝(图1)

一碗米饭加点菜,不放鸡蛋却更香,我家一周吃三回,总也吃不腻

做主妇这么多年,我对家人的饭量还是有数的,每次掌控好做米饭的量,以保证家人顿顿吃到新鲜的米饭。但最近我每次做饭,都要多出一碗,因为我家的剩米饭,比刚煮出锅的新米饭要更受欢迎。

因为我家的剩米饭,我家孩子一周吃三回都不腻呢,而且像披萨那样还能拉丝(图2)

有的朋友说芝士热量高,吃了怕发胖。这一点我也承认。但是您可以少放点啊,可以隔断时间做一回解解馋啊,至少比吃披萨的要更省事更健康吧?所以用配料也可以随意更换,每次换个回味,每次都会给你带来不同的味觉享受呢!

因为我家的剩米饭,我家孩子一周吃三回都不腻呢,而且像披萨那样还能拉丝(图3)

所用食材:

因为我家的剩米饭,我家孩子一周吃三回都不腻呢,而且像披萨那样还能拉丝(图4)

米饭1碗 土豆胡萝卜豌豆适量 奥尔良鸡胸肉、洋葱、马拉里苏芝士、黑胡椒适量

具体做法:

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1先把土豆胡萝卜去皮切成小丁,与豌豆一起放沸水中煮一下,煮至变色煮熟后捞出沥水。

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2锅中放入适量的油,先放洋葱炒香,放入用新奥尔良腌料腌制的鸡胸肉炒至变色。如果没有这个腌料,您可以用料酒,生抽,蚝油,糖等将它腌制一下,但口味会有不同。

因为我家的剩米饭,我家孩子一周吃三回都不腻呢,而且像披萨那样还能拉丝(图7)

3鸡肉变色后,再放入焯过沥水的土豆胡萝卜豌豆炒匀。

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4接着加入米饭。我的米饭是用大米与小米一起做的,这种米饭不仅色泽一黄一白更诱人,并且更健康。因为小米本身具有养胃的作用,与大米搭配一起食用,更易消化和吸收。将锅的食材炒匀后,再加入适量的盐和黑胡椒调味。

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5将炒好的米饭放在焗盘中,上面铺好马拉里苏芝士,不怕胖的话,可以铺一部分米饭后,铺一层芝士,再放米饭,再放芝士。

因为我家的剩米饭,我家孩子一周吃三回都不腻呢,而且像披萨那样还能拉丝(图10)

烤箱提前预热,200度,烤制15分钟左右,到芝士软化即可取出。一定要趁热尝,超美味哦!

本文相关词条概念解析:

米饭

米饭,又称白饭,简称饭,是一种把稻米与水煮成的食物,是中国人日常饮食中的主角之一;一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘;有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必须营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。

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