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蒜蓉粉丝蒸大虾,有滋有味,简单快捷,省事省心

  • 日期:2020-02-14 23:08:23
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:185

现在馋肉了,不如吃点鱼虾来的实惠,实在太贵了。

平时的我喜欢逛菜市场,闻新鲜的味道,听着耳边都是讨价还价的声音,处处充满着生活气息,来到肉摊,叹气离开,不远处的水产店里,鱼虾很是新鲜,来点也是不错的。

虾的吃法众多,以清蒸最得我心,今天要做的当然不是简单的清蒸,而是另一种非常美味的做法。

蒜蓉粉丝蒸大虾

蒜蓉粉丝蒸大虾,有滋有味,简单快捷,省事省心(图1)

准备食材:大虾8只 蒜末20g 葱花5g 粉丝50g 白糖5g

蒜蓉粉丝蒸大虾,有滋有味,简单快捷,省事省心(图2)

制作方法:

1、首先把大虾剪去须脚用牙签挑出虾线

蒜蓉粉丝蒸大虾,有滋有味,简单快捷,省事省心(图3)

2、再用剪刀把背剪开洗净

蒜蓉粉丝蒸大虾,有滋有味,简单快捷,省事省心(图4)

3、把粉丝用开水泡软铺在盘底,开背大虾铺在粉丝上

蒜蓉粉丝蒸大虾,有滋有味,简单快捷,省事省心(图5)

4、炒锅烧油,放入蒜末炒香

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5、放入5g盐

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6、放入白糖

蒜蓉粉丝蒸大虾,有滋有味,简单快捷,省事省心(图8)

7、放入5毫升生抽炒匀盛出

蒜蓉粉丝蒸大虾,有滋有味,简单快捷,省事省心(图9)

8、把炒好的调味料浇在大虾的开背处

蒜蓉粉丝蒸大虾,有滋有味,简单快捷,省事省心(图10)

9、蒸锅烧水,把虾盘放入笼屉盖上锅盖上锅蒸5分钟

蒜蓉粉丝蒸大虾,有滋有味,简单快捷,省事省心(图11)

10、出锅,制作完成。

本文相关词条概念解析:

大虾

大虾是产于水中可食用的一种动物。虾是甲壳纲动物,与蟹和龙虾相关。在中间有扁而有弹性的半透明的身体,并且有像扇子般的尾巴。大虾也是网络用语,指那些善用网络,具有一定网络技术的人,是“大侠”的谐音。大虾变鲜红无水份加盐、八角、沙仁、草果,兑开水淹住大虾,大火焖10分钟,再加葱段、大蒜、白糖、姜片、青椒、味精再焖10分钟,起锅即食。大虾不同于黑客,不具有攻击性;一般来讲,大虾的的网龄都比较长,多见于论坛中,当新手遇到问题时常常现身帮忙。

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