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每个人都能学会的炒面教程,8分钟就能做好,营养健康又好吃

  • 日期:2019-12-30 13:40:03
  • 来源:互联网
  • 编辑:小TT
  • 阅读人数:868

面条有多种吃的方式,不管是凉拌、水煮,还是炒着吃,面条都能吃出独特的滋味。

每个人都能学会的炒面教程,8分钟就能做好,营养健康又好吃(图1)

每个人都能学会的炒面教程,8分钟就能做好,营养健康又好吃(图2)

食材

每个人都能学会的炒面教程,8分钟就能做好,营养健康又好吃(图3)

金龙鱼优+活性发酵空心挂面一捆,油菜两颗,火腿肠一根,鸡蛋一个,食用油适量,味极鲜适量,蚝油适量

这个金龙鱼优+活性发酵空心挂面是圆形的空心面噢,而且煮出来特别筋道,非常好吃。

步骤

1.起锅烧水,水开下入面条,煮至没有白心,煮面时水一定要多,煮出来的面才会劲道!

每个人都能学会的炒面教程,8分钟就能做好,营养健康又好吃(图4)

2.煮面的同时,将火腿肠切片,油菜摘洗干净,鸡蛋打散到碗里备用。

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3.煮好的面过下凉水,加入适量食用油,拌匀防粘。

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4.另起锅,锅内倒入适量食用油,倒入鸡蛋翻炒成型。

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5.加入火腿片,一起翻炒。

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6.再加入油菜,翻炒均匀,油菜也可以先焯水再炒,会比较好熟。

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7.倒入面条,加入适量味极鲜,适量蚝油,翻炒均匀即可出锅。

每个人都能学会的炒面教程,8分钟就能做好,营养健康又好吃(图10)

8.简单快手的鸡蛋油菜炒面,味道真是好极了,筋道的面条,清香的油菜,搭配上营养的鸡蛋,好吃到停不下来啊!

每个人都能学会的炒面教程,8分钟就能做好,营养健康又好吃(图11)

小贴士

1.煮面时要多加水,面条煮至八分熟就可以,不要煮太久,因为还要炒。

2. 喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒一起炒哦,大夏天也绝对会食欲大开哦!

本文相关词条概念解析:

炒面

炒面一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食,在中国,好吃的炒面有,安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东伴炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

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