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最近孩子迷上这早餐, 不和面不揉面, 一包一卷5分钟出锅, 特香

  • 日期:2019-12-04 21:53:35
  • 来源:互联网
  • 编辑:小优
  • 阅读人数:174

最近孩子迷上这早餐, 不和面不揉面, 一包一卷5分钟出锅, 特香(图1)

朋友圈这早餐火了,不和面不揉面,5分钟做一锅,比包子馅饼好吃!

最近孩子迷上这早餐,外皮金黄酥脆,内馅软糯咸香,一口一个特好吃,关键是做法还简单省事,做一次可以吃一个礼拜,是不是很不错?

最近孩子迷上这早餐, 不和面不揉面, 一包一卷5分钟出锅, 特香(图2)

进入冬天越来越冷,大家在饮食上也要多注意些,尽量的吃些温补的食物,比如今天做的这个早餐,主要原料是糯米,再搭配香菇、腊肠、鸡蛋和胡萝卜制作而成,糯米的营养价值很高,含有B族维生素,能够温暖脾胃,对脾胃虚寒有一定的缓解作用,而且糯米煮粥也是很营养滋补的,特别适合在冬天食用。

最近孩子迷上这早餐, 不和面不揉面, 一包一卷5分钟出锅, 特香(图3)

这早餐和锅贴的做法相似,但是比锅贴要好吃做法也简单,看起来似乎挺麻烦的,其实一点也不费事,外皮我们用的饺子皮,买现成的一块钱的就够了,内馅把糯米泡一下蒸熟,再和其他食材炒至入味,包好放入平底锅煎熟即可,一次可以多做些,放冰箱冷冻,早上吃的时候,拿出来直接在锅里一煎就可以了,是不是特别省事?一起来看一下具体做法吧!

最近孩子迷上这早餐, 不和面不揉面, 一包一卷5分钟出锅, 特香(图4)

食材:

糯米150克、胡萝卜70克、香菇3朵、鸡蛋1个、荸荠2个、腊肠1根、饺子皮适量、油、盐、生抽

做法及步骤:

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第一步:糯米提前用水泡2个小时以上,一般晚上泡第二天早上用正好,泡好的糯米蒸熟,蒸的时候不需要加水了,直接倒在篦子上蒸,记得铺上屉布,不然米都掉下去了,蒸好的糯米饭晾一下打散备用。

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第二步:胡萝卜、香菇、荸荠、腊肠都切碎备用,冬天给孩子吃点荸荠还是不错的,这些食材搭配在一起也很有营养的。

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第三步:鸡蛋提前炒熟盛出备用。

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第四步:锅里放油,放入切好的胡萝卜、香菇、荸荠和腊肠翻炒一下,倒入生抽调味,再把炒的鸡蛋倒进去,加少许盐。

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第五步:把糯米饭倒进去,用铲子翻拌均匀入味。

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第六步:米饭是熟的,菜也炒熟了,搅散入味便可以了,盛到碗里。

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第七步:取一个饺子皮,用擀面杖擀大擀薄,舀一勺糯米馅放到里边。

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第八步:如图把四周折过来,要在边缘刷上点水,粘合得更结实一些,煎的时候不会露馅。

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第九步:做好的糯米锅贴胚,做得多可以放冰箱冷冻,下次再吃就省事了,我这些馅包了30多个,大家根据自己家人口多少来增减食材用量。

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平底锅刷油,把糯米锅贴放进去,折的那一面先煎,这样就不会开了,煎至两面金黄便可以吃了,其实煎的时候特别快,馅都是熟的,就是把薄薄的皮煎熟就行,外皮金黄酥脆,内馅软糯咸香,太好吃啦!前期工作准备好,煎的时候很快,5分钟就做一锅,大家可以晚上把馅炒好,第二天早上直接包完开煎,省时省事

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