入冬后, 这道菜多做给家人, 增强免疫力防感冒, 我家一周吃3次

日期：2019-12-04 21:02:21
来源：互联网
编辑：小优
阅读人数：744

入冬后, 这道菜多做给家人, 增强免疫力防感冒, 我家一周吃3次（图1）

北方冬天的应季蔬菜种类很少，除了大白菜、萝卜、红薯、土豆，最常见的应该就是洋葱了，洋葱通常被放在菜摊最不起眼的位置，价格也很便宜，我们这里一般1-2块钱一斤。说起这洋葱真是一种让人又爱又恨的食材，吃起来挺好吃的，但是用刀切的时候简直就是受罪，像我这种不爱哭的人，切一次洋葱流的泪水比我一年流的眼泪都多。

入冬后, 这道菜多做给家人, 增强免疫力防感冒, 我家一周吃3次（图2）

洋葱炒鸡蛋

入冬后, 这道菜多做给家人, 增强免疫力防感冒, 我家一周吃3次（图3）

所需食材：洋葱、鸡蛋、清水、食盐、食用油

步骤一：洋葱剥掉外皮，洗干净以后沥干水分，切成块。

步骤二：鸡蛋打入碗中，撒入适量食盐，打匀成鸡蛋液。

步骤三：往打匀的鸡蛋液中倒入适量清水，搅拌均匀。

入冬后, 这道菜多做给家人, 增强免疫力防感冒, 我家一周吃3次（图4）

步骤四：起锅热油，油熟后倒入鸡蛋液，等到鸡蛋液成型变熟，捣散盛出备用。

步骤五：另起锅热油，油熟后倒入洋葱炒匀，一直翻炒到洋葱断生开始变软。

步骤六：倒入鸡蛋碎，撒入适量食盐，翻炒均匀后即可盛出食用。

入冬后, 这道菜多做给家人, 增强免疫力防感冒, 我家一周吃3次（图5）

小贴士：

1、鸡蛋液中加入适量清水，可以让炒出来的鸡蛋更加鲜嫩香软。

2、洋葱一般有白色和紫色的两种，建议大家买紫色的，因为紫色的洋葱营养价值要高一些。

本文相关词条概念解析：

洋葱

洋葱，为2年生草本植物。有关洋葱的原产地说法很多，但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚西亚、小亚西亚的伊朗、阿富汗的高原地区。洋葱的起源已有5000多年历史，公元前1000年传到埃及，后传到地中海地区，16世纪传入美国，17世纪传到日本，18世纪的《岭南杂记》上记载，洋葱先由欧洲引种澳门，然后再引种广东。洋葱在我国分布很广，南北各地均有栽培，而且种植面积还在不断扩大，是目前我国主栽蔬菜之一。我国已成为洋葱生产量较大的4个国家（中国、印度、美国、日本）之一。我国洋葱产地主要有山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

延伸 · 推荐

便秘的人多吃这道菜，我家一周吃5次，排空黑宿便，口臭没了，减去大肚腩

它是瘦身之王，90%的不知道，维C比西红柿还高，春天健脾祛湿气！今天小面姨给大家一道“鸡蛋炒辣椒”的做法，简单好吃，是女性减肥瘦身的一道美味。其实鸡蛋炒辣椒这道菜很多人都会做，把鸡蛋和辣椒搭配一起简...

天然美容菜，我家一周吃3次，尤其是吃芹菜叶，简单易学

芹菜炒肉丝芹菜炒肉丝是一道很家常的菜肴，美味又清脆，而且制作也很简单，今天我将带给大家带来家常芹菜炒肉丝的做法，芹菜炒肉丝做法非常简单，那么这道菜也很适合初学烹饪的朋友。说到芹菜，它是我们日常生活中经...

这道菜成本不到8元，做法超简单，我家一周吃5次，比吃肉还要香

大家好，我是橘子姐，天气越来越冷了，人们在吃饭的时候都嫌冻手，更不用说洗菜做饭啦，何况菜炒好之后，还没等吃就已经冷掉了，真的是个头疼的问题，今天橘子用白菜和粉丝做一个快手菜，香辣美味又营养，只要几分钟...