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贵阳小吃,你吃过哪些

  • 日期:2019-10-12 22:40:21
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:632

贵阳小吃,你吃过哪些(图1)

爽爽的贵阳。

生动的说出贵阳的一个特点:避暑胜地!

贵阳还有一个特点不得不提,那就是小吃多。

在贵阳这些年,我品尝了不少贵阳的特色小吃。

现在向大家介绍一下我认为不错的小吃。

1.丝娃娃。

贵阳小吃,你吃过哪些(图2)

这是个很奇特的名字,品尝了之后才知道丝娃娃其实不是肉类小吃,而是类似于我们家乡那边的春卷,只不过它是凉拌的,素的,自己动手制作品尝:动手包好放上蘸料才可以品尝。而春卷是做好的,油炸的。 小建议:吃的时候要把手洗干净,一定要到大的店面去品尝,丝娃娃做得好不好,主要看它的蘸水(也就是蘸料)好不好,香辣味浓郁。丝娃娃很适合情侣去吃,叫上一份就可以,别有一番滋味。

2.肠旺面。

贵阳小吃,你吃过哪些(图3)

贵阳人早餐很喜欢吃面,肠旺面当是首选。主要原料:鸡或猪血,猪大肠,豆芽,脆哨及鸡蛋面等。好的肠旺面血很嫩,面很劲道,汤鲜美,油而不腻,香辣而不辛辣。贵阳市有很多卖肠旺面的,但做得好的不多,有一个连锁店做得不错,到贵阳一问就知道了。名字就不说了,涉嫌打广告)隆重推荐哦)

3.花溪牛肉粉。

贵阳小吃,你吃过哪些(图4)

牛肉纯正,底汤香味浓郁,连粉里都能感觉到有牛肉的味道。配料酸白菜酸味适中,很合我的口味。建议去贵阳花溪区品尝。推荐

4.洋芋粑。

贵阳小吃,你吃过哪些(图5)

在贵阳经常看到有人拉一个摊子沿街叫卖的。洋芋(土豆)做成粑粑,在烙锅上烤制成金黄。切片,与折耳根(鱼腥草)辣椒水等蘸料凉拌即可使用。味道还是不错的,喜欢吃辣的可以尝尝。

5.青岩卤猪脚。

贵阳小吃,你吃过哪些(图6)

到了贵阳青岩古镇,一定要去吃卤猪脚。各种的中药味道进入肉内,很奇特的卤味。推荐

6.糍粑稀饭。

贵阳小吃,你吃过哪些(图7)

贵阳青岩另一小吃,稀饭糯香清甜,和卤猪脚一起吃,绝配!推荐

7.米豆腐。

本文相关词条概念解析:

小吃

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以借此了解当地风情。也有些人因胃口小或由于疾病不能吃得太多,三餐不足以供应必要的营养,需要在正餐后额外吃一些小吃补充。小吃一般售卖起点低,价格不高,普通人都可以买得起。

网友评论

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赫斯基
赫斯基
坐拥众多小可爱的老板说,这些小可爱都是限量供应的
2019-10-05 01:29 86

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