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香菇炒青菜想要好吃,关键的一步不能少,怎么吃都不腻

  • 日期:2019-10-12 20:55:33
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:220

香菇炒青菜想要好吃,关键的一步不能少,怎么吃都不腻

香菇炒青菜想要好吃,关键的一步不能少,怎么吃都不腻(图1)

青菜是非常常见的一种蔬菜了,很多孩子特别讨厌吃它,例如我家孩子就是其中之一,其实,炒好吃了,孩子也会喜欢上的。今天的做法是经典款,加入香菇爆炒,很香很香。香菇炒青菜不但做法简单,美味营养,关键是在于它还具有很高的养生价值,香菇有助于增强人体免疫力,所以深受大众的喜爱。大鱼大肉吃多了,不如试试清淡的家常菜,几分钟出锅,好吃不难做。

香菇炒青菜想要好吃,关键的一步不能少,怎么吃都不腻(图2)

青菜炒香菇

制作原料

鸡毛青菜 500克

干香菇 6个

盐 1茶匙

鸡精 1茶匙

色拉油 适量

白糖 少许

制作方法

香菇炒青菜想要好吃,关键的一步不能少,怎么吃都不腻(图3)

1.香菇泡发,清洗干净,切成小块。

香菇炒青菜想要好吃,关键的一步不能少,怎么吃都不腻(图4)

2.将鸡毛菜去掉黄叶,掰开,清洗干净。

香菇炒青菜想要好吃,关键的一步不能少,怎么吃都不腻(图5)

3.锅内加入适量色拉油,烧热,加入香菇,煸炒出香味。

香菇炒青菜想要好吃,关键的一步不能少,怎么吃都不腻(图6)

4.加入鸡毛菜。

香菇炒青菜想要好吃,关键的一步不能少,怎么吃都不腻(图7)

5.加入盐,翻炒均匀。

香菇炒青菜想要好吃,关键的一步不能少,怎么吃都不腻(图8)

6.加入鸡精,白糖,翻炒均匀即可出锅啦。

香菇炒青菜想要好吃,关键的一步不能少,怎么吃都不腻(图9)

一定要看的小提示

1.香菇的个数可以根据喜欢选择。

2.里面也可以加入油耗炒。

3.白糖可以提鲜,所以这一步不能少。

本文相关词条概念解析:

香菇

香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。香菇真菌皇后。由于它味道较香,香气宜人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“真菌皇后”之誉。

网友评论

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newlifee
newlifee
香菇排骨怎么弄才好吃?
2019-10-21 20:33 705
yy94399606
yy94399606
香菇用温水泡软,清洗干净去蒂
2019-10-17 03:25 427

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