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节后回来, 推荐10道减重家常菜, 清淡可口又下饭, 减肥不节食

  • 日期:2019-10-12 20:41:22
  • 来源:互联网
  • 编辑:小优
  • 阅读人数:543

养颜减脂一举两得:蒜香鲜虾西兰花

节后回来, 推荐10道减重家常菜, 清淡可口又下饭, 减肥不节食(图1)

海虾10只、西兰花半棵、大蒜5-6瓣、盐3g、白砂糖3g

做法:

海虾挑去虾线,去头去壳后用流动水冲洗干净,西兰花洗净去梗撕成小朵,大蒜拍碎后切成碎末。

煮一小锅清水,水开后将西兰花放入焯约2分钟后捞出沥水。

炒锅中倒入少许油,待油温六成热时,放入蒜末爆香。

将焯好的西兰花和凤尾虾放入锅中,大火翻炒至食材成熟,用盐和白砂糖调味后即可出锅。

家常西红柿炒菜花

节后回来, 推荐10道减重家常菜, 清淡可口又下饭, 减肥不节食(图2)

菜花1颗、西红柿1个、盐适量、生抽少许、鸡粉少许、植物油1勺

做法:

菜花用盐水泡一会儿,用小刀分成小块,用热水焯一下。

热锅热油,爆香葱花儿。用蒜片也可以。

加入切成大块的西红柿,翻炒到西红柿软烂出汤的程度。

倒入沥净水份的菜花,加少许盐,翻炒均匀。炒的程度要根据焯水后菜花的软硬度,不要炒过了,太软烂就不好吃了。

让菜花均匀地蘸到西红柿的汤汁,出锅前点少许生抽和鸡粉提味即可。

一般像菜花、草莓之类不容易洗净的蔬菜水果,用盐水泡一会儿,或者焯一下水,能有效去除部分杂质。

荷塘月色

节后回来, 推荐10道减重家常菜, 清淡可口又下饭, 减肥不节食(图3)

食材:

胡萝卜100g、木耳5g、藕100g、青豆50g、盐适量、油适量、蒜粒适量

做法:

木耳提前泡发,洗净撕小朵,胡萝卜切小片,藕切小片,荷兰豆切菱刀块,蒜粒拍碎

锅中放入清水,加一点油和盐,把莲藕和红萝卜片冷水下锅

水开后放入荷兰豆,木耳,小火煮20-30秒

把焯水的所有食材,捞出控干水分备用

锅中放入适量食用油,油热后放入蒜粒

待蒜粒的香味出来,倒入所有食材,大火翻炒2分钟左右,放入适量盐调味,最后装盘即可,很爽口

解腻爽口大拌菜(附万能凉菜汁的做法)

节后回来, 推荐10道减重家常菜, 清淡可口又下饭, 减肥不节食(图4)

食材:

圆生菜3片、黄瓜1根、紫甘蓝3片、甜玉米30克、油炸花生豆30克、苦菊30克、香叶1片、香菜1根、鲜味生抽40ml、苹果醋40ml、白糖30克、清水40ml、香葱1根

做法:

白糖、生抽、苹果醋、清水混合均匀。

锅中放入香葱、香菜、香叶、果醋汁,开火煮3分钟。3分钟后关火,挑出香葱、香菜和香叶,把凉菜汁放置一旁晾凉。

生菜洗净掰成小块。

苦菊洗净去根。

紫甘蓝洗净掰成小块。

黄瓜切片。

圣女果洗净切开。

甜玉米煮熟放置一旁备用。

将所有蔬菜混合放入沙拉碗里,再放入事先炸好的花生米,将万能凉菜汁浇在蔬菜上即可

本文相关词条概念解析:

菜花

菜花(学名:BrassicaoleraceaL.var.botrytisL.),又名花椰菜、花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。是一种十字花科的蔬菜,属一年生植物,与青花菜和结球甘蓝同为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C。这些成分属于水溶性,易受热溶出而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。原产地中海沿岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。

网友评论

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zhaojasdfl
zhaojasdfl
成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味
2019-10-15 02:45 750
眼镜验光师
眼镜验光师
川菜猪肉老少皆宜主料
2019-10-21 18:48 53
HUANGF
HUANGF
做成后,颜色金红,豆腐软香,微辣咸鲜回味略甜,地方风味较浓,是川菜家常味
2019-10-13 23:48 742
1500612507
1500612507
冬天,什么家常菜最下饭?
2019-10-21 07:26 682
喵了个咪2
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只吃菜减重有效吗?
2019-10-19 01:04 883
小鱼_58
小鱼_58
食用油,盐,生抽,葱、大蒜、鸡精
2019-10-20 21:32 460
liliang030
liliang030
那么日常生活中有哪些好吃美味的下饭菜值得推荐呢
2019-10-17 03:58 611
萨瓦迪卡22
萨瓦迪卡22
成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味
2019-10-13 18:43 752
就是这样吧
就是这样吧
所属菜系道常见川菜
2019-10-19 10:30 847
我不是xy
我不是xy
把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、厨宝高汤、鱼骨粉、水、淀粉调成鱼香汁
2019-10-18 09:27 106
︶铅笔画不
︶铅笔画不
小编在此简单列举以下做法
2019-10-16 07:57 976
月半弯896
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豆瓣辣酱要剁碎,将猪油烧沸后下入豆腐,待两面都煎黄后就取出
2019-10-21 10:40 203
往事如梦11
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单靠节食3个月,有可能减重60斤吗?
2019-10-13 09:09 706
渴望燃烧的
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木耳、胡萝卜、冬笋、葱、蒜、姜
2019-10-21 00:22 603

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