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原汁原味鲜嫩的虾,低脂,多吃也不怕长胖的

  • 日期:2019-10-12 19:14:45
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:910

原汁原味鲜嫩的虾,低脂,多吃也不怕长胖的(图1)

小朋友非常喜欢吃虾,这不假期回家了,连着几天吃的是螃蟹,对于一个不吃蟹黄的孩子来说,其实螃蟹真的不是她喜欢吃的。而现在小龙虾也没有了,导致这一段时间小朋友几乎是没碰任何虾了。懒人版虾的做法,肉质鲜嫩,操作简单,您也试试。

原汁原味鲜嫩的虾,低脂,多吃也不怕长胖的(图2)

假期结束,我们恢复到正常的工作学习中,我每天送完孩子去菜市场。看到了虾,就想着给孩子买些活虾,而现在的虾也不是太多的感觉,当然也可能是我们这里的菜市场偏小了,种类不多而已。本来准备买明虾或者基围虾的,但是看上去都不太新鲜的样子。正好旁边有一些河虾。于是,就买了一些河虾回来。

原汁原味鲜嫩的虾,低脂,多吃也不怕长胖的(图3)

白灼河虾

主要食材:新鲜河虾,生姜蒜香葱。

具体做法:

1,河虾处理干净之后加适量薄盐腌制一下备用。葱白先切下来,生姜切片,蒜拍碎。

原汁原味鲜嫩的虾,低脂,多吃也不怕长胖的(图4)

2,锅里放入适量清水,加生姜蒜,葱白再加一些料酒进去,烧开。

原汁原味鲜嫩的虾,低脂,多吃也不怕长胖的(图5)

3,锅里的水烧开之后,把之前处理好的虾倒进去。

原汁原味鲜嫩的虾,低脂,多吃也不怕长胖的(图6)

4,大火烧两三分钟左右,烧的过程中,会出现浮沫,不用去掉的,这是虾脑里面的膏脂煮熟之后看上去就是浮沫了。

原汁原味鲜嫩的虾,低脂,多吃也不怕长胖的(图7)

5,河虾煮好之后捞出来,立马放到冰水里面,放到冰水里面可以让虾肉更加Q弹,当然如果不喜欢吃凉的虾,这一步就不需要了。

原汁原味鲜嫩的虾,低脂,多吃也不怕长胖的(图8)

6,河虾冰镇的时候,可以准备调味汁了。这个蘸料根据个人的喜好来决定怎么配哈,我这个特别喜欢,就是蒜末,盐,生抽,蚝油,香葱叶,最后淋了一些热油上去。

原汁原味鲜嫩的虾,低脂,多吃也不怕长胖的(图9)

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,同时虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。最后建议大家呢,购买虾的时候,一定要挑选虾体完整甲壳密集外壳清晰鲜明肌肉紧实,身体有弹性的,体表干燥洁净的。那些看上去肉质疏松颜色泛红闻之有腥味的虾是不够新鲜的,不宜食用,简单来说,头部与身体连接紧密的,就比较新鲜了。原汁原味鲜嫩的虾,低脂,多吃也不怕长胖的!

原汁原味鲜嫩的虾,低脂,多吃也不怕长胖的(图10)

本文相关词条概念解析:

原汁原味

食物原有的味道和汤汁。比喻事物本来的,没有受到外来影响的风格,特性等。(来自《现代汉语词典(第五版)》。【词义】食物原有的味道和汤汁。【示例】经过了几百年的传承,它还是原汁原味.【造句】过了一个星期,我再去吃肯德基。那里的烤翅,还是原汁原味,真好吃。那里的炸鸡翅,还是原汁原味,真好吃。【书籍】《原滋原味》。

网友评论

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青果巷口阿
青果巷口阿
炒匀装盘即可,如果买的是冷冻鸡胸,需解冻洗净
2019-10-11 17:31 710
zg820718
zg820718
鸡胸肉含有丰富的膳食纤维,饱腹感强,且维生素A、钙磷铁、胡萝卜素含量高,有助于补虚健脾、强壮筋骨
2019-10-09 17:13 509

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