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藏在巷子里1000+㎡的复古私房菜,路过10次会错过11次,没有熟人带根本找不到!

  • 日期:2019-10-12 19:43:41
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:835

所爱隔山海,山海不可平。

海有舟可渡,山有路可行。

为爱翻山海,山海皆可平。

藏在巷子里1000+㎡的复古私房菜,路过10次会错过11次,没有熟人带根本找不到!(图1)

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Every independence

and the rich soul

all have a place to live in

在南宁初秋的层层浸染里,蕉叶轻轻摇曳

伫立在城市中的高楼似乎也被笼上了一层柔光

这座背离闹市的1000+㎡旧厂房中

悄悄传出令人流连的食物香气

有什么比藏于深巷中的美食更耐人寻味?

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● 牛腩煲

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俗语说“秋季萝卜赛人参”,立秋过后,怎少得了滋补养身的经典搭配,牛腩煲萝卜呢!满满一锅大块厚实牛腩,一掀盖便飘香四溢,浓浓的牛腩香味。

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牛腩的肉和筋已经被炖得十分酥软入味,轻轻一嚼,肉质细腻又不失筋道,酱汁在口中流动,萝卜口感绵密,十分软糯,搭配上牛腩,一口接一口,停不下来。

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这道菜汁水充足,下饭利器,而且味道浓郁,用料十足,让人胃口大开,实在太下饭啦!大王真想来三大碗米饭!

● 石锅快闪牛肉

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一开盖,牛肉的香气扑面而来,一大锅鲜嫩的牛肉,在石锅中发出咕噜咕噜的诱人声音~石锅的烹制不仅让牛肉口感又鲜又嫩,还很好的保留了牛肉的原汁原味,满满的胶原蛋白。

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小Tips:开盖后要快速翻动,不然底部的牛肉过老会影响口感哦~

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蘸上搭配的酱油和芥末酱碟,一入口,芥末独特的气息,瞬间充斥着鼻腔,嚼一口,牛肉的香气也随之而来,嫩滑的肉感在口齿之间来回生香,记得趁热吃哦!

● 焦糖排骨

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瞧瞧这诱人的色泽,大王口水都要流下来啦,冰糖翻炒时,必须十分掌握火候,让每一颗排骨都包裹着漂亮的焦糖色外衣

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看这焦糖色泽闪闪发光色泽明亮,让人食欲大开,吃进嘴里甜而不腻

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排骨精选上好的猪小排,一口一个,满满都是肉,隔着屏幕仿佛都闻到了焦糖的香气,尝一口,是熟悉的味道

● 秘制五味包生

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乍看以为是一盘炒饭,却内有乾坤,吃到嘴里会发现口感如此丰富有层次~其中加入了虾仁、鱿鱼、马蹄和秘制配方等配料,脆甜可口,单吃也停不下来!

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吃的时候将料盛进小碗状的西生菜内,轻拢菜叶往里一收包住,一大口送进嘴里,嚼起来脆爽可口。

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● 手工黑豆腐

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这道菜健康又美味,必点菜肴之一,黑豆腐外皮微微煎炸过后,喷香酥脆

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一口咬开,外皮下黑灰色的豆腐塞得满满当当,口感十分嫩滑绵密,搭配上独特的酸甜酱汁,让人回味无穷,吃完一块不过瘾,还想再来一块。

● 盐板虾

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看这金灿灿油亮亮的色泽,让大王口水直流,虾壳已烤得软烂,几乎不用剥壳,直接咬上一口。烤炙时,刷上秘制的甜辣酱料,辛辣的味道在味蕾上四散开来,让虾肉的口感多出一份别出心裁,撸一串虾,配一口小酒,好不自在呀~

● 菠萝油条虾

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这道菜最惊艳的地方,便是普通的油条中,暗藏玄机,一口咬下去竟然有虾仁

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搭配上酸甜可口的菠萝和沙拉酱,奇妙的搭配美味丝毫未减,丰富的蔬果搭配黄瓜圣女果,食欲大开的同时,补充了多种维C。

● 鸡茸宴

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这道菜实在太有小时候的味道了,仿佛带大王回到了童年。鸡胸肉剁成茸,加入马蹄、银耳、蛋花一起熬煮成羹。

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饭前来一碗,润喉开胃,饭后来一碗,解腻养胃,是老人家和小朋友的最爱。

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从程式般的生活中抽离,去探寻另一种生活吗?在快速而高强度的世界中,让生活回归本真。

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宽敞明亮的吧台上,放着复古的老式留声机,一排时尚感强烈的几何图形吊灯非常抢眼,古典与现代的碰撞,产生出新的火花。

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很难想象在钢筋水泥的高楼大厦之中,藏着一个古典优雅、帷幔的梦幻花园,仿佛远离尘世喧嚣,与世隔绝,让你的脚步和心灵在这里慢了下来…

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1000+平方的大厂房,宽敞明亮,再也不用担心排队过久,而错失美食。优雅复古的餐厅环境,仿佛走进欧洲贵族的花园,无不体现餐厅老板对高品质和格调的追求。

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柔和慵懒的歌曲洋溢着整个餐厅,暖黄色的灯光轻柔洒下,彬彬有礼的侍者,这一切让就餐环境宁静美好、英伦小资,无论是情侣约会,还是朋友小聚,都非常的有气氛和格调。

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店内包厢宽敞优雅,私密性强,谢师宴、同学会的绝佳选择,宴请宾客十分有面儿,独具一格的装修风格,随手一拍就是一张复古大片。

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欧式复古典雅的装饰品,简约又不失奢华,独具一格的品位,给就餐环境增添了一抹浓郁的色彩。

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熹雨阁(山海店)

南宁市青秀区东葛茅桥路4号

龙林嘉物流园1号楼一层

威记烧嘢后面20米处

营业时间:周一至周日-

熹雨阁(花园店)

需要提前预约

南宁市青秀区东葛路6号

小区进门右手边50米

独栋灰色别墅(锦华大酒店对面)

本文相关词条概念解析:

私房

私房,汉语词汇,指个人私下的积蓄。出自《神奴儿》。

网友评论

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你瞒我瞒i
你瞒我瞒i
而到现在光棍节的文化背景渐渐被忽略,少了社会流行文化的助推,火爆程度肯定会降低
2019-10-09 14:58 760
不规则的圆
不规则的圆
不光是我,身边的同事朋友貌似也比较冷静了
2019-10-13 21:29 623

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