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藏在小区楼下的饺子店,凭着一手家常菜竟然……

  • 日期:2019-10-12 19:41:17
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:293

“走,去饺子·饺子啊!”

听到这句话,百分之九十九的人会觉得自己要走进东北饺子馆了吧。那种粗犷豪迈专吃饺子,坐满彪形大汉,人人面前几盆饺子的场景…

藏在小区楼下的饺子店,凭着一手家常菜竟然……(图1)

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安静的小区楼下,玻璃窗、门外的桌椅…这一切似乎又和饺子“格格不入”分明该是个阳春白雪的咖啡甜品店。

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走进小店,屋子里的一切又突然将你拉进柴米油盐的温暖。

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木质的装潢有点日系,瓶瓶罐罐、杯盘碗碟、生活里的小杂碎在这里格外与人亲近。

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开放的厨房、餐台、忙着做菜的大叔,温柔的小姐姐…仿佛来到了故事里把生活过成诗的人家做客吃饭。

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拿到菜单马上扫了一眼,果然饺子占了一半菜单,很贴心分了大小份,小份九个,胃不大的女生妥妥能饱。

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平日多吃肉饺子、一眼就相中了西葫芦鸡蛋饺子,饱满的个头和手擀皮儿皱起的褶子都显得很有质感。

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翠绿的西葫芦炒鸡蛋馅很爽口清甜,别看是素馅儿,其实点的人不少。因为上桌饺子中有一颗裂了小口,较真儿的店主竟然又特意补了一颗来。

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看起来很简单的香辣拌面,最终被吃到差点儿舔盘!

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比起筷子还粗的手工面精神抖擞,配上干辣子,那个香!简直让人只想一口气暴风吸入!最后抹抹嘴角的油,简单又带劲儿。

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店里每天供应的家常菜虽然不算多,但几乎每天不同,所以这部分的菜单贴了一遍又一遍。

“别人桌上的豆腐好像很香很好吃!”于是果断有了这份豆腐烧肉。

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豆腐和五花肉都已经极致入味,咸香酥透,虽然模样真的很家常,但要是给我碗米饭,肯定瞬间可以扫光。

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汤品也算是每天不同的例汤,口味像极了家里的煲汤,一点儿也不妖艳,下肚温暖又惬意。

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中式的甜汤诚意远远超过想象,加了蛋花、枸杞的醪糟芋圆香甜热乎,浓浓的口感落胃一点不含糊,什么疲惫无力这一刻也都被拯救了。

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“今天吃点什么?”

“诶呀,我们六个人,是不是只有门口座儿了!”

“今天汤品不多,鸡汤和莲藕排骨,看看喜欢哪个?”

小小的饺子店到了饭点就像被挤满老盆友的家,一份饺子,再来份几样小菜,简单不复杂却丝毫不冷落自己的胃。

饺子·饺子

人均:36+

本文相关词条概念解析:

饺子

饺子(jiǎozi),又称:水饺,是一种有馅的半圆形的面食,因为形态微扁,于是还有地方上叫做“扁食”。饺子被称为Chinesefood的中餐在世界范围内都拥有上佳的口碑,所以无论在任何地方我们总是能看到寓意吉祥的饺子。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用皮包馅水煮或煎、炸、蒸等加工成熟,饺子起源于南北朝时期。是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美味佳肴饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。

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