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立秋以后常吃这个小零食,孩子更聪明,长得快,全家人都非常爱吃

  • 日期:2019-08-16 11:28:37
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:871

它就是我们平时生活中常见的花生米,小编今天要给大家介绍的食材就是它,不知道大家平时喜不喜欢吃花生米呢?它可是非常有营养的一类食材哦。营养师大乔根据研究发现,它含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养元素,具有美白、减肥、增强免疫力,促进生长发育的功效,可见其营养价值之高,今天小编要教给大家的就是五香嫩花生的做法,不仅营养丰富,而且还非常好吃,平时当零食吃也是非常好的,大家一起来学学吧!

五香嫩花生

立秋以后常吃这个小零食,孩子更聪明,长得快,全家人都非常爱吃(图1)

By 草海(来自.)

配料:

嫩花生 500克、八角 1个、八角 1个、辣椒 2个、香叶 1片、精盐 2克

烹饪步骤:

1.花生买回洗干净

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2.先用盐腌制5分钟入味

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3.在放入电饭煲里

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4.加入香料

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5.加水淹煮花生即可

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6.按煮饭键开了关掉电源闷15分钟入味

立秋以后常吃这个小零食,孩子更聪明,长得快,全家人都非常爱吃(图7)

7.捞出沥干水分

立秋以后常吃这个小零食,孩子更聪明,长得快,全家人都非常爱吃(图8)

8.又香又嫩的花生出锅

立秋以后常吃这个小零食,孩子更聪明,长得快,全家人都非常爱吃(图9)

烹饪小贴士:

1、油料作物中花生的出油率远高于其他油料作物,出油率高达45%-50%,而大豆则为14%-16%,即使是转基因大豆,出油率为18%左右。

2、中国花生油大多是经物理压榨工艺制取的,能够保证花生油的天然品质和花生油特有的浓香味,完全符合中国人对食品的天然、绿色品质的崇尚消费心理。

3、花生的吃法很多。可生食,也可油炸,可炒、可煮,从佐餐的佳肴到下酒的小菜,小小花生无处不在,在花生的诸多吃法中,以炖吃为最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒,对花生中富含的维生素E及其他营养成分很大。

本文相关词条概念解析:

零食

零食,通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下,人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外,其余的一律被称为零食。零食,跟食用的时间点有关跟种类无关,比如一般南方人把面食当做零食,但其却是北方人的主食。零食可分为三类,原产品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般儿童比较喜欢吃零食,但吃过多深加工零食易造成偏食和肥胖现象。但对于老年人来说适当吃些零食对身体健康有益处,但是多食也是无益的,在选购零食时请注意选择健康零食。一般情况下原产品零食和初加工零食是健康零食。[Snack;Between-mealnibbles]一日三餐饭食以外的零星的食品。零食,也称零嘴、零嘴儿、小零嘴。

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