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花雕冰镇小龙虾独家秘方,你值得拥有,没想到小龙虾还能这么吃

  • 日期:2019-08-16 10:54:04
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:821

夏天来点冰镇的也不错哦

龙虾一半冰的一半十三香热的~冰火两重天

花雕用的是咸亨酒店的15年陈太雕王~太嗲了

用料

花雕酒1斤、小龙虾4斤、葱姜适量、糖300g、八角、桂皮、花椒、大葱、话梅30个

花雕冰镇小龙虾的做法

1、小龙虾去钳子刷干净放沸水煮8分钟闷两分钟~水里放点盐

花雕冰镇小龙虾独家秘方,你值得拥有,没想到小龙虾还能这么吃(图1)

2、取出入冰水急冻~虾肉更Q弹

花雕冰镇小龙虾独家秘方,你值得拥有,没想到小龙虾还能这么吃(图2)

3、煮卤汁~花椒八角桂皮京葱加半锅水~生抽糖调味~放凉备用

花雕冰镇小龙虾独家秘方,你值得拥有,没想到小龙虾还能这么吃(图3)

4、开坛倒酒

花雕冰镇小龙虾独家秘方,你值得拥有,没想到小龙虾还能这么吃(图4)

5、太雕比花雕颜色深~味道也更浓郁偏甜些

花雕冰镇小龙虾独家秘方,你值得拥有,没想到小龙虾还能这么吃(图5)

6、玻璃容器,放虾放卤汁倒酒

花雕冰镇小龙虾独家秘方,你值得拥有,没想到小龙虾还能这么吃(图6)

7、烧菜用这个话梅不错

花雕冰镇小龙虾独家秘方,你值得拥有,没想到小龙虾还能这么吃(图7)

8、冰镇8小时

花雕冰镇小龙虾独家秘方,你值得拥有,没想到小龙虾还能这么吃(图8)

9、完美

本文相关词条概念解析:

小龙虾

小龙虾(学名:Procambarusclarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸,尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。

网友评论

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化龙巷小野
化龙巷小野
小龙虾为什么越来越贵?
2019-12-06 12:55 968
酒醉的温柔
酒醉的温柔
小龙虾配方是什么?
2019-12-13 20:04 291
拉菲1982
拉菲1982
不够吃怎么办,小龙虾的虾壳很硬,但能吃的虾肉却很有限,吃起来还是比较费劲的
2019-12-13 05:49 661

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