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大叔家的“祖传”小吃,15元一份出锅就被抢光,好吃忘不了

  • 日期:2019-08-13 20:26:33
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:174

美食无处不在,在人来人往的大街上,总是有那么一种美食能够让我们回头,人人心中都有一道美食,我也是!

提起中国的美食,首先想到的就是八大菜系,各有风味,但除了这些“正经”的菜系之外,还有无数民间的小吃,他们有的名扬天下,有的默默无闻,但都有自己独特的魅力,深受当地甚至是外地人的喜爱。

大叔家的“祖传”小吃,15元一份出锅就被抢光,好吃忘不了(图1)

都说街头的美食很脏,但依然非常受欢迎,比起那些高大上的食物更加让人有食欲,即便是一碗几块钱的麻辣烫也别有滋味。今天我要说的这种小吃其实跟麻辣烫差不多,但是也有着很大的区别。它就是卤煮,卤味总是能让人流连忘返。

大叔家的“祖传”小吃,15元一份出锅就被抢光,好吃忘不了(图2)

我在回家的路上遇到了这个卖卤煮的大叔,本来这炎热的天气让我浑身不适,也没什么胃口,但是看到这个卤煮的时候我就瞬间有了想吃的感觉,虽然这个大叔的店面很简陋,只有几张桌子,但总是坐满了人。卤味的飘香很快就吸引我走进了店面,点了一份刚出锅的卤煮。

大叔家的“祖传”小吃,15元一份出锅就被抢光,好吃忘不了(图3)

据说这个大叔在这里卖了几十年了,这门手艺也是祖上传下来的,对于卤水的料包也是独家秘制,难怪这么香呢。平日了平平无奇的食材,只要到了他的大锅里,便能升华成另外一种食物。15元一碗,这样的分量现在真的是非常良心了。因此很多来这里吃的人都是回头客。也有很多闻名而来的,所以新出炉的一锅很快就会被抢光。

大叔家的“祖传”小吃,15元一份出锅就被抢光,好吃忘不了(图4)

大叔熟练的用竹夹从锅里挑选食材,给切成合适的大小,再配上一碗热气腾腾的汤汁,一碗卤煮就这样端上了桌,里面的食材种类非常多,软烂可口,肥而不腻,豆腐泡中都吸满了汤汁,人间有此美食,就不枉来走一遭。我还是非常幸运的,正好吃上了,估计晚一点来就没了。

大叔家的“祖传”小吃,15元一份出锅就被抢光,好吃忘不了(图5)

每个地方都有一道独特的美食,它既能满足你的口腹之欲,也能满足你对美食的追求,虽然他们在很多人的口中不是那么的卫生健康。管他呢,好吃就完事了,这不就是对美食最基本的美食吗?

本文相关词条概念解析:

美食

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。美食不仅仅是餐桌上的食物。休闲零食、各种饼干、糕点、糖类等制品,各有各的风味,都可称之为美食。

网友评论

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绿萝789
绿萝789
(土家腊肉)这可是正宗的烟熏腊肉哦
2019-08-12 19:21 570
yy941370
yy941370
南京最好的小吃您能说出几个?
2019-08-10 04:05 770

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