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好吃到流泪的家庭自制香辣小龙虾,连吃三天都不够

  • 日期:2019-07-14 21:58:12
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:144

约朋友聚会,夏天最好的主打当然是麻辣小龙虾。在家自己做,干净美味看得见,友人吃得尽兴聊得也尽兴。

好吃到流泪的家庭自制香辣小龙虾,连吃三天都不够(图1)

用料

小龙虾 1000克

炒龙虾的酱(火锅底料) 1袋

洋葱 半个

盐 3克

姜 一大块

独蒜 5个

啤酒(重庆国宾) 一瓶

十三香 适量

黄葱 三根

做法步骤

好吃到流泪的家庭自制香辣小龙虾,连吃三天都不够(图2)

1、准备材料:龙虾洗净,姜蒜洋葱切片。

好吃到流泪的家庭自制香辣小龙虾,连吃三天都不够(图3)

2、锅里倒油,下姜蒜洋葱片炒香。

好吃到流泪的家庭自制香辣小龙虾,连吃三天都不够(图4)

3、倒入小龙虾。

好吃到流泪的家庭自制香辣小龙虾,连吃三天都不够(图5)

4、加入火锅底料翻炒均匀。

好吃到流泪的家庭自制香辣小龙虾,连吃三天都不够(图6)

5、加入十三香。

好吃到流泪的家庭自制香辣小龙虾,连吃三天都不够(图7)

6、一瓶啤酒倒入焖煮。

好吃到流泪的家庭自制香辣小龙虾,连吃三天都不够(图8)

7、啤酒收干加入黄葱粒。

好吃到流泪的家庭自制香辣小龙虾,连吃三天都不够(图9)

8、香辣小龙虾完成。

好吃到流泪的家庭自制香辣小龙虾,连吃三天都不够(图10)

小贴士

本文相关词条概念解析:

小龙虾

小龙虾(学名:Procambarusclarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸,尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。

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网友评论

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子非鱼2017
子非鱼2017
不过我不太建议在烧之前去虾肠,去掉后虽说是容易进味了,可肉质口感比不了直接烧的Q弹
2019-09-11 05:27 12
一直在路上
一直在路上
香辣小龙虾如何做才好吃?
2019-09-17 02:47 314
一纸荒万年
一纸荒万年
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2019-09-18 00:20 516

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