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农民种植的水生蔬菜,真菌寄生后才能食用,一斤10元,价值珍贵

  • 日期:2019-06-14 19:33:42
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:536

农民种植的水生蔬菜,真菌寄生后才能食用,一斤10元,价值珍贵

农民种植的水生蔬菜,真菌寄生后才能食用,一斤10元,价值珍贵(图1)

在农村里能见到的蔬菜众多,现在还有许多的野生蔬菜走红,像香椿芽在过去的3月份一度卖到高价,营养价值高的天然蔬菜,如今都受到了人们的青睐。像我们今天介绍的蔬菜,其实它就是“茭白”说到茭白我们都不会陌生,它的味道鲜嫩,口感好,是在农村种植历史悠久的水生蔬菜,其实学名叫做“菰”

农民种植的水生蔬菜,真菌寄生后才能食用,一斤10元,价值珍贵(图2)

茭白的根茎只有在真菌寄生后才能食用,像古时候人们其实也种植茭白,但它们对于茭白的根茎并没有什么想法,主要是收集它的果实食用,但是被真菌寄生后就不会再结果了。现在我们都是食用茭白,像菰米已经很少见了,茭白的营养价值高,在城里很受欢迎,所以现在越来越多人在河滩边上种植,能卖一斤10元。

农民种植的水生蔬菜,真菌寄生后才能食用,一斤10元,价值珍贵(图3)

茭白的食用价值高,其实也是能药食同用的植物,植株味甘、性寒,有清热利尿、除湿、通便的作用,如今在城里被广泛利用。像它的植株茎秆被采摘后,剩下的叶子等部位也是牲畜的饲料,被充分的利用,所以经济价值高。你们喜欢吃这种水生蔬菜吗?

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大大小小你
大大小小你
小时候的心理阴影,但却是谣传
2019-08-13 16:29 94

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