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小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!

  • 日期:2019-06-14 19:42:31
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:360

小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图1)

超级新鲜的小龙虾

搭配烟火气十足的烤串

在每一个夜晚

抚慰着饥肠辘辘的食客

小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图2)

小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图3)

夜宵吃什么?有人说烤串是必备,有人说小龙虾是C位。胖熊向来不喜欢参与这种无畏的争论,于是乎寻觅街头巷尾,终于找到了一家两者兼得的店,一虾一串。

小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图4)

刚进门,便被扑面而来的红色气息包裹。前台被老板设计成了火车头的形状,远远看上去很是卡哇伊。我猜,老板一定童心未泯。

小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图5)

旁边是干净整洁的明档厨房,可以清晰地看到厨师们忙碌的身影。吃饭嘛,最在乎的就是味道和环境,这家店做的都很用心。

小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图6)

小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图7)

一虾一串中的“虾”指的便是这经典麻辣小龙虾(88元/份)

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小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图9)

小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图10)

小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图11)

每个小龙虾的个头均匀,皆在5-7钱左右。炸好的小龙虾鲜红透亮,胖熊差点就扑上去准备开吃了,结果这才仅仅是刚开始。

小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图12)

接下来各式配料准备就绪,主厨在我们面前表演了一把啥叫技术流。小龙虾经过炒制,色泽更进一步,越发诱人。主厨在上面浇了一勺秘制老油,上菜咯!

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小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图14)

小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图15)

只看品相也知道这是上等佳选,每一只小龙虾都被整整齐齐的码在盘子里。

小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图16)

胖熊趁着刚端上桌,闻了一下,我天!萦绕在鼻腔的香气久久不能散去,这也太对胃口了吧!

小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图17)

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小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图19)

大s说,吃虾一定要男人帮你剥,胖熊却觉得,吃虾一定要自己体会剥虾的才最好,所以戴手套什么的根本不在我的考虑范围内。

小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图20)

剥好的小龙虾肉被我堆满了整整一盘,看着就已经口水横流了。顾不得矜持,一股脑塞进嘴里,相当入味,虾肉饱满紧实,略微带了一点点辣,过瘾的不得了。

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小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图22)

说完了虾,再来说说这串。它家串的种类不少,可选择的很多,但要想不踩雷,那就得拿好胖熊亲测的这份名单啦。

小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图23)

黑椒牛肋条(3元/串)是它家的当家花旦,就连签子的种类都显示出了它不同寻常的品质。瞅着黑咕隆咚的,其实是酱汁掩盖了真身。

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吃的时候最好和胖熊一样,嘁哩喀喳,一口一个。牛肉特别软嫩,嚼着不费劲,带着酱汁的丝丝甘甜,真切的诠释了啥叫“唇齿留香”

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特色大油边(4元/串)事先经过秘制调料腌制,甜滋滋的,口味比牛肋条更厚重一些。

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以前吃油边的时候最怕的就是腻,但它家火候掌握的刚刚好,带着一点焦香味,丝毫没有油汁糊满嘴的问题,好评!

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小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图29)

吃麻辣排骨串(12元/手)之前千万要做好准备,“麻辣”是真的哦,而且越吃越辣。但这也阻挡不住胖熊狂吃的热情,毕竟最爱的就是这种嘎嘣脆的口感。

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小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图31)

亲测芥末月牙骨(12元/手)上的芥末很少,几乎没太吃出来。冲着“芥末”二字点的话,还是提早和服务员说多放点吧。

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小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图33)

羔羊小串(12元/手)味道中规中矩,就是普通的羊肉小串,肥瘦比例还是挺好的,1手12串。

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本以为除了串和小龙虾之外,它家别的菜品应该没啥特别的。但吃完之后才发现我的这种想法真是打扰了。麻辣涮肚(48元/份)就是其中让我很惊艳的一款。

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在你印象中铁板开背虾(28元/份)应该是什么味道的?甜的?咸的?辣的?其实还有一种味道叫,鱼香的。

小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图40)

不知道主厨是不是人,但至少辣度已经能和相媲美。虾的表皮被铁板煎的酥脆,完全可以连着虾肉一起吃到嘴里,香辣浓郁。

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小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图46)

是的,你没看错,菜的名字就叫一个大茄子(9元/个)别瞅上面铺满了厚厚一层红辣椒,实际上真没啥辣味,反而蒜蓉味更突出,茄子很嫩。

小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图47)

小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图48)

小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图49)

吃完它家的水果捞(28元/份)之后,我感觉那些专门做水果捞的店肯定没出路了。香浓的出乎意料,一点都不腻,微甜。这下我确实相信老板说是自己发酵的酸奶做的了。

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除了自制酸奶这个隐藏技能,它家还有自制酸梅汤(18元/扎)胖熊细细的品味了一下,果然和外面冲粉的不一样,入口回甘。夏天咕噜噜喝上一杯,顿感清爽。

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小龙虾or烤串?小孩子才做选择,胖熊全都要!(图53)

临近午夜时分,邀上三五好友一起来吃虾、撸串、喝酒,这样恣意的场景,构成了沈阳人夜生活的缩影,你是不是也享受其中呢?

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网友评论

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张油条233
张油条233
投食过少,后期温度高,清虾容易死亡,所以红虾价格高
2019-09-15 22:22 628
laiyin008
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小龙虾、青椒、郫县豆瓣、老抽、料酒、花椒粉、孜然粉、八角、红椒、辣椒、小米椒、泡椒、姜蒜、大葱、花椒、黄瓜做法
2019-09-13 21:56 653
yuliu12345
yuliu12345
根据季节和水质情况的不同,饲料投喂也要有所增减,例如阴雨天气或者是水质较浓时减少投喂量
2019-09-14 09:49 121
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小龙虾为什么越来越贵?
2019-09-08 20:50 375
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相对比而言江苏地区的小龙虾的养殖模式比较多样化,蟹池混养、藕塘养殖、稻虾综合种养等模式发展的都比较好
2019-09-11 14:25 836
大王叫我起
大王叫我起
湖北省的小龙虾养殖主要集中在荆州地区和武汉市
2019-09-11 18:06 237
q我把青春
q我把青春
湖北小龙虾和江苏小龙虾有什么区别?
2019-09-13 17:28 490
你是眉心一
你是眉心一
这主要和两地的养殖模式和养殖环境有关
2019-09-12 05:13 69
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小龙虾怎么做最快?
2019-09-09 00:46 607
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当地的小龙虾养殖模式主要以稻田种养模式为主,稻田种养模式主要是采用水稻和小龙虾双元模式或者水稻、小龙虾、泥鳅等复合模式
2019-09-13 03:49 801
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如何饲养小龙虾?
2019-09-06 13:19 852
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2019-09-11 10:11 270

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