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苋菜有“长寿菜”的美誉,4个优点被它独占了!

  • 日期:2019-06-14 19:59:52
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:696

苋菜在我们的餐桌上并不陌生,它被称为“长寿菜”是夏季餐桌上不可缺少的美食。但很多人不知道,苋菜还有不俗的营养价值,今天小编就来给大家说道说道。

苋菜有“长寿菜”的美誉,4个优点被它独占了!(图1)

细数苋菜的营养价值

1、苋菜含丰富的钙,容易被人体吸收,有利于预防骨质疏松。

2、苋菜的菜身非常嫩滑,对肠胃有清热去火的功效,气虚不足的人群可以食用,因为苋菜有补气的作用。

3、苋菜还有较强的凝血功能,如果有伤口出血的情况,可以取苋菜捣烂敷在伤口上止血。

4、苋菜还有抗氧化的作用,想瘦身的人群,也可以多吃苋菜,它有排毒和清肠的功效。

苋菜有“长寿菜”的美誉,4个优点被它独占了!(图2)

苋菜怎么吃最健康?

1、清火苋菜汤

食材:鲜嫩的苋菜、麻油

方法:把麻油烧热,苋菜放入翻炒,倒入高汤,文火开炖,不要放入过多的调味料,影响苋菜的鲜味。

提示:不要先放盐,褒好以后的苋菜汤,要喝之前再放入盐,这样的汤味道鲜美,营养不易流失。

疗效:此苋菜汤品对便秘有很好的疗效。

苋菜有“长寿菜”的美誉,4个优点被它独占了!(图3)

2、除湿苋菜水

食材:苋菜、清水

方法:两者一起煮水,不要菜只留水。当茶饮用即可。

疗效:此饮品可以除湿热利水肿,利小便,有去火的功效。

苋菜有“长寿菜”的美誉,4个优点被它独占了!(图4)

3、苋菜蜂蜜饮

食材:苋菜、蜂蜜

方法:用清水将切段的苋菜煮水,不要叶只要汁,分两次饮,每次可以放一勺蜂蜜。

疗效:适用于扁桃体炎症、消除咽喉肿痛,清咽润喉。

苋菜有“长寿菜”的美誉,4个优点被它独占了!(图5)

4、苋菜凤尾草水

食材:苋菜和凤尾草

方法:两种蔬菜切段,熬水,只要汁不要叶,分两次服用,有效治肠炎。

苋菜不但有食疗的效果,与鸡蛋一起搭配还可以做苋菜鸡蛋饼,与肉馅搭配还可以包饺子,苋菜猪肉馅的饺子味道可是相当的鲜美;夏天,天气炎热干燥,可将苋菜拌着吃,清爽可口,清热解暑的佳品。

特别提示:脾胃虚弱者不宜大量食用苋菜,苋菜不宜与菠菜、甲鱼同吃,肾阳虚人群、慢性腹泻的人群不要吃苋菜。孕妇不可吃苋菜,因为苋菜有滑胎的作用。

网友评论

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麻吉公社客
麻吉公社客
马齿苋最大的功效,是治疗大肠经的疾病
2019-06-16 21:57 6
微笑似年华3
微笑似年华3
/凉血、降肝火/马齿苋又有别名叫长寿菜,这在很大程度上要归功于它的保肝作用
2019-06-15 09:30 27
runaway_47
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“长寿菜”是指的什么菜?
2019-06-18 05:46 29
754082397
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【红薯叶】不同于马齿苋自古就有个“好名声”,红薯叶在以前好像割来喂猪比较多
2019-06-16 02:11 7
山雨欲來風
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王夫人、李纨和袭人
2019-06-24 08:59 33
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爱媛能不能继续成为柑橘皇后,其实取决于果实品质水平
2019-06-21 17:43 21
leonjlm
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老祖宗常说的“长寿菜”“救命菜”都是什么?
2019-06-24 11:18 32
不忘初心_1
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红薯叶的钙、磷、铁等矿物质和维生素B、烟酸、维生素C、胡萝卜素等微量元素的含量都名列前茅,不少物质含量甚至占据首位
2019-06-16 09:51 16
1500612507
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虽然它们其中很多滋味未必那么好吃,甚至有的很苦涩,但是在特殊时期也是尤为珍贵的食物
2019-06-23 17:36 13
微笑似年华3
微笑似年华3
岂不是我的罪过,王夫人怕丫头教坏了宝玉,去彻查怡红院
2019-06-19 23:43 36
易丢失的小
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调理皮肤病,可以内服和外敷双管齐下,把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处,或者用干品煮水来泡澡,都是很不错的方法
2019-06-16 16:06 50
五月的飞羊
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白发克星?长寿菜?常吃马齿苋有什么好?
2019-06-21 10:12 41
月底见面d
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作为蔬菜来说,马齿苋的味道不算好,但保健价值却相当高
2019-06-23 19:18 35
我的豪气只
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/清除心、肝、肺和大肠之热/有的人熬夜后眼睛会发红,这是肝火上炎的表现,吃点马齿苋就可以好转
2019-06-18 23:52 16
myilian
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以王夫人为例,王夫人却并未直接接待她,而是由王熙凤代为招待
2019-06-16 03:51 41
2843743060
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生活中,若不慎骨折,食用苋菜也可帮助伤口愈合
2019-06-21 17:19 10
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“柑橘皇后”爱媛38号怎么样?
2019-06-22 05:02 18
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对于中老年朋友和贫血患者来说,它是辅助养生的绝佳之选
2019-06-14 23:00 16
阿里不是你
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另外如果在冬季温度高的地方种,颜色就不大容易变红
2019-06-24 17:05 29
考拉无尾熊
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它富含铁、钙、蛋白质,具有清热解毒、补血止血、抗菌止泻、消炎消肿、通利小便等功效
2019-06-15 05:07 19

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